Saat ini, persaingan bisnis di industri makanan semakin ketat. Tak heran jika banyak pebisnis yang berlomba-lomba mencari ide bisnis yang unik dan menarik. Salah satu ide bisnis yang populer dan menjanjikan adalah bisnis food court.
Food court atau pujasera adalah kawasan makanan yang menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman dari beberapa tenant atau penyewa yang berbeda. Konsep pujasera (pusat jajanan serba ada) pertama kali muncul di Amerika Serikat pada tahun 1950-an dan semakin populer di seluruh dunia termasuk di Indonesia.
Menyediakan Berbagai Jenis Makanan dalam Satu Tempat
Bisnis food court menawarkan keuntungan yang beragam. Pertama, food court menyediakan berbagai jenis makanan dalam satu tempat, sehingga pengunjung memiliki banyak pilihan dan dapat memenuhi keinginan selera makanannya.
Dalam satu food court, biasanya terdapat beberapa penyedia makanan seperti penjual nasi goreng, mie ayam, sate, ayam geprek, dan masih banyak lagi. Dengan banyaknya pilihan, food court dapat menarik pengunjung dari berbagai lapisan masyarakat, baik anak-anak hingga dewasa.
Baca: 10 Ide Menu Catering Harian Harga Rp15000an
Menarik Pengunjung Melalui Acara dan Promo
Selain itu, food court juga dapat menarik pengunjung melalui acara dan promo. Misalnya, food court dapat mengadakan acara musik atau bazaar yang dapat menarik minat pengunjung.
Selain itu, food court juga dapat memberikan promo seperti diskon atau gratis minuman untuk setiap pembelian makanan. Dengan begitu, pengunjung akan merasa senang dan tergoda untuk kembali ke food court.
Peluang Bagi Para Pelaku Usaha Kecil
Bisnis food court juga memberikan peluang bagi para pelaku usaha kecil untuk berjualan makanan dan minuman. Dengan bergabung dalam food court, para pelaku usaha kecil dapat memiliki akses ke pasar yang lebih besar dan lebih banyak pelanggan. Selain itu, mereka juga dapat berkolaborasi dengan tenant lain dalam food court untuk mengembangkan usaha mereka.
Tidak Membutuhkan Modal Besar
Salah satu keuntungan lain dari bisnis food court adalah tidak membutuhkan modal besar. Untuk memulai bisnis food court, kamu hanya perlu menyewa tempat dan menyediakan fasilitas umum seperti meja, kursi, dan tempat sampah.
Kamu juga tidak perlu mengeluarkan biaya untuk membeli peralatan masak atau menggaji karyawan. Dengan begitu, kamu dapat memulai bisnis food court dengan modal yang relatif kecil dan dapat memperoleh keuntungan yang besar.
Tips Membuka Bisnis Food Court yang Sukses
Namun, untuk membuka bisnis food court yang sukses, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, memilih lokasi yang strategis. Lokasi yang strategis akan memudahkan pengunjung untuk datang ke food court. Misalnya, kamu dapat membuka food court di pusat perbelanjaan atau di dekat kampus atau sekolah.
Kedua, memilih tenant yang berkualitas. Pilihlah penyedia makanan yang telah memiliki reputasi yang baik dan menyajikan makanan yang berkualitas. Hal ini akan membuat pengunjung merasa puas dengan makanan yang disajikan di food court dan kemungkinan besar akan kembali lagi.
Ketiga, menjaga kebersihan dan kualitas makanan yang disajikan. Pastikan tempat dan fasilitas umum seperti meja, kursi, dan tempat sampah selalu bersih dan terawat. Selain itu, pastikan makanan yang disajikan selalu segar dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
Keempat, memiliki branding yang kuat. Berikan nama dan logo yang mudah diingat dan menarik perhatian. Selain itu, kamu juga dapat memasang papan reklame atau banner di sekitar lokasi food court untuk menarik perhatian pengunjung.
Kelima, memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan bisnis food court. Buatlah akun media sosial seperti Instagram atau Facebook dan postinglah foto-foto makanan yang disajikan di food court. Dengan begitu, orang-orang akan tertarik untuk mencoba makanan di food court kamu.
Jika disimpulkan, bisnis food court memang menawarkan peluang besar bagi pebisnis kecil maupun besar. Dengan menyediakan berbagai jenis makanan dalam satu tempat, food court dapat menarik pengunjung dari berbagai lapisan masyarakat.
Untuk memudahkan pengelolaan bisnis food court, kamu dapat menggunakan Aplikasi POS Opaper. Opaper App adalah platform manajemen bisnis untuk membantu pengusaha dalam mengelola usaha seperti bisnis food court secara efektif.
Fitur-fitur Opaper App yang dapat membantu pengusaha antara lain manajemen stok dan inventaris, manajemen tenant, serta laporan keuangan yang lengkap dan mudah dipahami.
Dengan menggunakan Opaper App, pengusaha dapat lebih mudah mengatur dan mengelola bisnis food court dengan efektif. Jadi, jika kamu ingin membuka bisnis food court yang sukses, jangan ragu untuk mencoba menggunakan Aplikasi POS Opaper sebagai solusi manajemen bisnis kamu!
Jadi, download Opaper App sekarang!
