CERIA: Cerita & Rasa Kuliner Nusantara

Bergabunglah bersama Opaper untuk mengangkat warisan Indonesia ke panggung dunia!

Latar Belakang Ceria

Warisan Kuliner Indonesia
di Ujung Kepunahan

Indonesia, negeri yang kaya akan ragam bahan pangan dari Sabang hingga Merauke. Kekayaan alam ini bukan hanya sumber kebanggaan, tapi juga komoditas yang memiliki potensi dikenal dunia guna melahirkan Warisan Kuliner ikonik di Indonesia guna meningkatkan Pariwisata dan Perekenomian di Indonesia.

Namun,

Tak hanya Warisan Kuliner ikonik di Indonesia kini sering kehilangan makna, banyak Bahan Pangan di Indonesia juga perlu perhatian kembali agar lebih dikenal dan dapat dimanfaatkan lebih baik. Warisan kuliner yang dulu kaya akan filosofi dan sejarah, pemaknaannya perlahan kian meredup.

Kalau Vietnam punya Pho, Thailand punya Pad Thai, Jepang punya Sushi, dan Korea punya Kimchi ...

Indonesia ?

Sudah Saatnya Indonesia,
Semakin Dikenal di Dunia

Visi & Misi Ceria

“Mencari Kuliner Ikonik Indonesia untuk Untuk Go Global,
Bersama-sama kita majukan Indonesia dengan Menyatukan Tradisi dan Inovasi.”

Roadmap CERIA

Lihat ke kota mana saja CERIA sudah berkunjung,
demi mengangkat lagi bahan-bahan kuliner Indonesia yang hampir ditinggalkan.
Chapter 3: Bandung

Bulan Feb 2025

Berburu Ubi Cilembu, demi cita rasa yang lebih bermutu.

Tujuan Ceria

Membawa Cipta Rasa,
dari Indonesia untuk Dunia

Dengan didukung oleh Kemenparekraf dan Wonderful Indonesia, serta bekerjasama dengan Atase Perdagangan Canberra dan ICAV, Pemenang CIPTA RASA CERIA dari masing-masing daerah akan berkesempatan untuk mengikuti Melbourne Food & Wine Festival di Melbourne, Australia dan Mendapatkan ilmu dari Para Pebisnis Indonesia dan Pakar Kuliner FnB yang berhasil mengembangkan bisnisnya hingga ekspor di Australia

Scale-up Bisnismu Sekarang!

Curhat tentang bisnismu kepada tim kami dan dapatkan solusi dari Opaper untuk scale-up bisnis kulinermu!